Marisco

Berberecho gallego

Berberecho gallego

Berberecho gallego

Nuevo

Berberecho gallego en bolsa de 1 kg.

21,95 € IVA Incl.

Berberecho gallego en bolsa de 1 kg.

El berberecho es un molusco bivalvo de concha gruesa y casi circular. Se encuentra en en Atlántico, Mediterráneo, Mar Negro y otros lugares, siendo el gallego el más apreciado tanto por su tamaño como por su sabor, aportando vitamina A, potasio y fósforo.

Una manera de consumir el  berberecho gallego es al natural, crudos, teniendo en cuenta que deben de estar cerrados, de lo contrario, se deben desechar. Aunque la forma más habitual de preparalos es cociéndolos en una olla con mucha agua y sal, también se pueden preparar al vapor,con poca agua, hasta que el berberecho quede abierto.

ProcedenciaGalicia
CategoríaVivo
Peso1 Kg.
Piezas-
EnvaseMalla

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